2023年11月16日，由省政府食品安全委員會主辦，省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯合承辦的“2023年河南省暨鄭州食品安全宣傳周啟動儀式”在河南省人民會堂隆重舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”。

河南省副省長、省政府食品安全委副主任孫運鋒，省政府食品安全辦主任、省市場監(jiān)管局局長景勁松，省政府副秘書長王曉偉，鄭州市政府副市長馬志峰出席本次啟動儀式；省政府食安委相關成員單位、省文明辦、省法院、省檢察院、省廣電局、團省委、省科協、國家金融監(jiān)管總局河南監(jiān)管局等部門和單位的負責同志，基層食品安全監(jiān)管人員代表、新聞界記者參加儀式，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司作為食品企業(yè)代表受邀參加。

啟動儀式結束后，河南省副省長孫運鋒，省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長景勁松，省政府副秘書長王曉偉，鄭州市副市長馬志峰等領導參觀省政府相關成員單位、食品企業(yè)代表展臺。

在來到花花牛展臺時，孫副省長對花花牛為保障乳制品安全所采取的措施表示稱贊，并指出，奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產業(yè)，是食品安全的代表性產業(yè)，更是事關民生的重要物資。花花牛作為河南省乳制品行業(yè)標桿，應當不斷提升食品安全管理能力和保障水平，提升人民群眾對乳制品安全的體驗感、獲得感，切實落實食品質量安全主體責任。各級政府部門也應更好地發(fā)揮政府在宏觀調控、政策引導、支持保護、執(zhí)法監(jiān)督等方面的作用，健全法規(guī)標準體系，加強乳品生產全程管控，推進行業(yè)誠信體系建設，推進奶業(yè)振興，保障乳品質量安全，提振廣大群眾對國產乳制品信心，進一步提升奶業(yè)競爭力。

花花牛乳業(yè)集團食品安全總監(jiān)趙廣英熱情接待，她表示，花花牛是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和河南省民生保供企業(yè)之一，保障乳制品質量安全，是花花牛乳業(yè)集團義不容辭的責任。未來，花花牛也將積極響應政府號召，加強質量監(jiān)控，建立完善的質量管理體系，提高科技手段，規(guī)范生產管理，將各個流程標準化，營造良好的社會氛圍，推進奶業(yè)振興。

國以民為本，民以食為天，食以安為先。黨中央高度重視食品安全工作，把食品安全放到民生問題和政治問題高度，提出食品安全工作新要求。目前花花牛已發(fā)展成為一家集飼草種植、飼料生產、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工與銷售為一體的農業(yè)全產業(yè)鏈企業(yè)集團，是中國奶業(yè) 20 強（D20）企業(yè)之一。集團旗下擁有1個生態(tài)飼草種植公司，飼草種植面積2萬多畝。1個飼料生產廠，年設計產反芻動物飼料18萬噸。13個奶牛養(yǎng)殖場，存欄奶牛近3萬頭，奶源自給率近100%。3個乳品加工基地，乳制品日加工能力達1300噸。多年來，花花牛依托傳統(tǒng)零售、現代商超、送奶入戶、電子商務等多種渠道，形成覆蓋河南全省并逐步布局全國市場的銷售網絡。花花牛乳產品涵蓋巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、滅菌乳、調制乳、乳飲料、乳粉、奶酪等七大類120余個品種，深受廣大消費者喜愛。

一直以來，花花牛乳業(yè)集團認真落實食品生產加工企業(yè)質量安全主體責任，始終堅持“質量就是生命”的質量管理理念，以“為消費者提供100％安全的優(yōu)質產品”為質量目標，依照“質量一票否決”的管理要求，從原輔料采購、奶源管理、產品加工、倉儲運輸、終端網點等全產業(yè)鏈入手，建立現代乳制品流通體系，推進食品安全合規(guī)建設，推動食品安全與質量管理體系持續(xù)改進，強化外部、原輔料等風險識別與預警控制舉措，健全食品安全風險自查管理制度，打造食安管理“全生態(tài)鏈”，實施食安管理全過程控制，每一袋花花牛產品都要經過9道工序、130個監(jiān)控點、92項指標的檢測，只有全部合格才能上市銷售。

未來發(fā)展，作為省管國有企業(yè)，花花牛乳業(yè)集團將勇擔“河南奶業(yè)振興”的使命，以“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”為指引，堅持將產品質量安全放在首位，用優(yōu)質產品贏得更多消費者信賴和支持，助力人民群眾生活更美好！