為交流食品安全新形勢、新任務，探討食品產業發展新思路、新舉措，加快全省食品安全建設，推動我省食品產業高質量發展，2020年9月28日上午，“2020河南食品安全與發展論壇——新常態下的高質量發展”在鄭州市紫荊山賓館成功舉辦。

本次論壇由河南省市場監管局主辦，河南省食品工業協會、大河健康報社承辦，是今年以來河南省市場監管局主辦的首場大型論壇活動，參加本次論壇的有省局領導、相關處室負責人，省食安委成員單位代表，各省轄市、濟源示范區、各省直管縣(市)分管局領導、科(股)長，食品大中型企業負責人，高校科研系統代表、新聞媒體等，共計300人。河南花花牛乳業集團股份有限公司董事長關曉彥應邀出席。

在論壇“吃放心肉、喝放心奶”誠信宣言上，關董事長講道：花花牛是中國奶業二十強企業之一(D20)和國家農業產業化重點龍頭企業，涉及乳品加工、奶牛養殖、飼料生產等農業全產鏈。近年來，花花牛加入“中荷奶業發展中心”、成為河南省率先通過“國家優質乳工程”驗收企業、2019年“第十一屆全國少數民族傳統體育運動會”指定乳品供應商、中國奶協首批選定“學生飲用奶計劃”新品類試點15家企業之一，隨著花花牛做強低溫、拓展常溫的戰略實施，行業地位不斷提升。

為響應政府號召，確保廣大群眾喝上放心奶，“花花牛”代表全省乳制品生產加工企業，作出以下倡議：

一、守初心擔使命。堅守“一杯奶強壯一個民族”的奶業人初心，積極承擔振興中國奶業的光榮使命。

二、嚴法紀守規章。嚴格遵守食品行業法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產經營，恪守誠信、守法經營。

三、重質量強信任。始終將產品質量安全放在首位，始終將產品質量當作生命，始終堅持產品出廠百分之百合格，用優質產品贏得人民信賴。 

四、扛責任筑根基。堅決履行企業質量安全主體責任，勇于承擔企業社會責任，共建市場良好秩序，共筑食品安全之基。

五、精管理善創新。精細產品管理，精研百姓需求，研發更符合國人味蕾、更益于國人健康的鮮美乳品。

六、立誠信塑品牌。建設誠信企業，建設誠信文化，叫響“河南乳企”放心名號。

花花牛在發展過程中，始終將產品質量安全放在首位，始終以“質量就是生命”作為企業發展的質量理念，始終以“產品出廠百分之百合格”為質量目標，堅持走“從牧場到餐桌”的全產業鏈的發展模式，從供應商準入、原料采購、奶源管理、研發加工、倉儲物流、終端網點等環節入手，強化全員、全過程、全方位可控，將產品的質量牢牢把控在自己手中。近三年來，各級監督部門對花花牛產品抽查均 100%合格。

2018年，“花花牛”成功入選河南省“質量標桿”企業；2019年，摘獲奶協、乳協頒發的“全國質量誠信先進企業”“全國質量信用youxiu企業”“全國乳品行業質量領先品牌”“全國質量信得過產品”等大獎。在踐行“質量安全”的道路上，花花牛永遠在行動：一是加快推動奶源基地建設，發展標準化、規模化和現代化奶源基地，從源頭上保證牛奶安全。二是強化乳品生產過程管控，安全合格產品方可出廠。三是加速冷鏈系建設進程，創新營銷新途徑，確保每一包牛奶新鮮安全到達銷售網點。

河南省是食品生產、消費和輸出大省，食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到社會的和諧和穩定。奶業更是健康中國、強壯民族不可或缺的產業，是食品安全的代表性產業，是農業現代化的標志性產業和一二三產業協調發展的戰略性產業。花花牛作為全省乳制品生產加工企業的代表，深入學習貫徹習近平總書記關于加強食品安全“四個z嚴”的一系列重要指示精神，認真落實黨中央、國務院的決策部署，加快建立健全食品安全現代化治理體系，持續增進社會共治，創建國家食品安全示范城市，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，以更加扎實有力措施確保人民群眾“舌尖上的安全”。

民者國之本、食者民之本。守護人民群眾“舌尖上的安全”，花花牛責無旁貸，花花牛一定要讓人民群眾喝上營養奶、健康奶、放心奶，讓廣大人民群眾的生活更加新鮮美好！